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【世界農業遺産にし阿波ブランド認証品】家賀の藍粉　50g　徳島県産　無農薬・無化学肥料の自然農法栽培

¥4,500 税込

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家賀の藍は、無農薬・無化学肥料で、カヤ・落葉などを用いた伝統的な自然循環法で栽培されています。

藍には、生活習慣病を予防する、ポリフェノール、食物繊維、ミネラルが豊富に含まれているので
血糖値、血圧、コレステロール値が気になる方、免疫力の低下が気になる方、シミ、しわなどが気になる方にオススメです。

藍粉は、抹茶パウダーのような感覚で手軽にお使いいただけます。
お料理やソース、ドレッシング、スイーツなどに振りかけるだけで、お手軽に藍粉を食べて健康に☆
藍粉はもとのお料理の味を邪魔しません。

1日2ℊ程度を目安に、お好きな食べ物、飲み物と一緒にお召し上がりください。

徳島剣山世界農業遺産推進協議会認定「にし阿波の傾斜地農耕システム」ロゴマーク付き！

◆世界農業遺産「にし阿波の傾斜地農耕システム」とは
「にし阿波」と呼ばれる徳島県西部の美馬市･三好市･つるぎ町･東みよし町には、標高100〜900mの山間地域に200近くの集落が点在しています。
斜面を利用する農業では、段々畑のように平らな面を造成することが一般的ですが、これらの地域では傾斜地のまま農耕を行ってきました。
そのために、独自の技や知恵を培って、自然を守り、生命を守り、集落を守ってきたのです。
400年以上にわたり継承されてきた山村景観や食文化、そして農耕にまつわる伝統行事などの全てが「傾斜地農耕システム」です。

名称：藍粉
原材料名：藍(徳島県産)　50g
保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存
栄養成分表示（10gあたり）：エネルギー26.6kcal、たんぱく質2.1g、脂質0.4g、炭水化物5.3g、糖質1.5g、食物繊維3.7g、食塩相当量0.01g